Äthiopien | Single Origin | Bio

Der Kaffee Tega & Tuga Farm spiegelt Äthiopiens reiche Kaffee-Traditon und den weltweiten Ruf als Wiege des Kaffees wider. Äthiopien gilt als das Ursprungsland des Kaffees, und die Region Kaffa ist für ihren exquisiten Kaffee berühmt. Hier, in den fruchtbaren Hochländern, gedeihen die Kaffeebohnen unter idealen Klimabedingungen und bringen Aromen hervor, die in der Kaffeewelt einzigartig sind.

Unser Arabica Kaffee aus der Region Kaffa zeichnet sich sich durch eine feine Säure aus, was sie auf dem Spezialitätenmarkt besonders begehrt macht.

Produziert von kleinen Bauern - Der Kaffee wird typischerweise von Kleinbauern angebaut, die traditionelle und umweltfreundliche Anbaumethoden verwenden, was zu einer zur einzigartigen Qualität und Nachhaltigkeit beiträgt.

Ob du deinen Kaffee lieber leicht und fruchtig oder kräftig und vollmundig magst – wir bieten dir verschiedene Röstgrade, die den besonderen Charakter der Bohnen perfekt zur Geltung bringen. Jeder Bissen ist ein unvergessliches Erlebnis!

Herkunft: Äthiopien, Tega & Tula, Heirloom, Natural, Bio 

Tipps zur Zubereitung: Siebträger, Mokkakanne, Chemex, French Press, Aeropress,...

Mahlgrad: Mittel-grob (ähnlich wie Meersalz)

Brühverhältnis: 30 g Kaffee auf 500 ml Wasser

Wassertemperatur: 92–96 °C

Brühzeit: 3:30 – 4:00 Minuten

Entdecke die feine Eleganz Äthiopiens – mit unserem Tega & Tula Kaffee!