Peru | Single Origin | Bio & Fair Trade

Kaffee aus der Wiege der Biodiversität: Genieße den authentischen Geschmack des Amazonas! Mache jeden Kaffeegenuss zu einem Akt der Verbundenheit mit der Natur und den Menschen, die sie bewahren.

Tauche ein in die pulsierende Natur des peruanischen Amazonas! Unser Kaffee stammt aus den Händen von über 350 leidenschaftlichen Kleinbauern, die in diesem unberührten Paradies ihre Bohnen anbauen. Jede einzelne Kaffeebohne ist das Ergebnis jahrelanger Tradition, gekonnter Handwerkskunst und nachhaltiger Anbaumethoden.

Hochwertige Aromen aus erster Hand: Handverlesen und zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. Die Höhenlagen des Amazonas bieten ideale Wachstumsbedingungen, die einzigartige Geschmacksprofile hervorbringen. Freu dich auf feine Nuancen von Milchschokolade bis hin zu floralen Noten, die deine Gaumen verzaubern!

Dein perfekter Begleiter für jeden Genuss- und Kaffeemoment! Ob du einen kraftvollen Start in den Tag suchst oder ein gemütliches Kaffeekränzchen mit Freunden planst – unser Peru ist die perfekte Wahl. 

Herkunft: Kooperative Aproexport | Rodriguez de Mendoza, Amazonas | Tipica, Bourbon | Washed | Bio & Fair Trade

Tipps zur Zubereitung: Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne (Bialetti), French Press, Aeropress, Hario V60,..

• Mahlgrad: Mittel (ähnlich wie Salz)
• Brühverhältnis: 14 g Kaffee auf 220 ml Wasser
• Wassertemperatur: 94°C Brühzeit: 2:30 – 3:00 Minuten 

Tipp: Vor dem Aufgießen den Kaffee kurz mit wenig Wasser „bloomen“ lassen (30 Sek.), um die Aromen optimal zu entfalten. 
Genieße einen nachhaltig angebauten Kaffee mit vollem Geschmack.